Nuestra

Historia

El origen de CHUMITA se remonta a 1974, cuando Juan Domingo Vejar Villalobos y Rosario del Carmen González Reyes fundaron las panaderías Mingo en Santiago. Con esfuerzo y dedicación, lograron posicionar sus productos como sinónimo de sabor y calidad en la comunidad.

Décadas después, sus hijos y nietos tomaron la posta, y en 2022 uno de ellos decidió independizarse y fundar una nueva línea de producción bajo el nombre CHUMITA, en honor al apodo cariñoso del abuelo y a la memoria de «Chayito», su compañera de vida.

CHUMITA nace como un homenaje familiar, pero con mirada de futuro, modernizando procesos y ampliando su gama de productos sin perder la esencia artesanal que los caracteriza.